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野菜(vegetables) 英語での言い方

日本語と英語で異なる野菜の名前は、海外旅行や英語圏での生活で役立ちます。今回は、覚えておくと便利な野菜の英語名を5つ紹介します。


1. Eggplant – ナス

日本では「ナス」としておなじみですが、英語圏では「Eggplant」と呼ばれます。形が卵のように見えることからこの名前がついたと言われています。イギリスでは「Aubergine」とも呼ばれるので、覚えておきましょう。


2. Bell Pepper – ピーマン

ピーマンは「Bell Pepper」と呼ばれ、カラフルで甘い味が特徴です。特に赤や黄色、緑のものが多く、サラダや炒め物に使われます。アメリカでは「Pepper」とも呼ばれることがあるので、混同しないようにしましょう。


3. Zucchini – ズッキーニ

ズッキーニは日本でもそのままの名前で使われますが、英語圏でも「Zucchini」と呼ばれています。イタリア料理やグリル、スープに使われることが多い野菜で、夏野菜としても知られています。


4. Daikon – 大根

「Daikon」はそのまま「Daikon」として英語でも通じますが、説明として「Japanese radish」とも呼ばれることがあります。日本料理ではおなじみの大根おろしや煮物に欠かせない食材です。


5. Spinach – ほうれん草

ほうれん草は「Spinach」として知られ、英語圏でも栄養価の高い葉野菜として人気です。ポパイが食べる野菜としても有名で、サラダやスムージーに使われます。


まとめ

これらの野菜名を覚えておくと、英語圏での食事や料理がスムーズになります。外国人と一緒に料理をしたり、レストランでのオーダーにも自信を持って対応できるようになるでしょう。

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