カレーを作る際に使える英語フレーズとともに、簡単なカレーレシピをご紹介します。これらのフレーズを覚えながら、料理を楽しんでみてください！
1. “Heat the oil in a pan.”
「鍋に油を熱します。」
まずはカレーを作る際に、鍋に油を熱する必要があります。英語では、「heat the oil in a pan」という表現を使います。油が温まったら、次のステップに進みましょう。
2. “Sauté the onions until golden brown.”
「玉ねぎを炒めて、きつね色になるまで。」
カレーの基本ステップの一つは、玉ねぎをきつね色になるまで炒めることです。英語では「sauté the onions until golden brown」と表現します。玉ねぎの甘さが引き立ち、カレーに深い味わいをもたらします。
3. “Add the spices and stir for a minute.”
「スパイスを加えて、1分間かき混ぜます。」
カレーの味の要はスパイスです。クミン、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスを加えて炒めることで、香り豊かなカレーになります。このステップを英語で「add the spices and stir for a minute」と言います。
4. “Simmer until the meat is tender.”
「肉が柔らかくなるまで煮込みます。」
カレーのメインである肉を加えたら、柔らかくなるまでじっくり煮込みましょう。「simmer until the meat is tender」は、煮込み料理の際によく使われるフレーズです。時間をかけて煮込むことで、より深い味わいが生まれます。
5. “Serve with rice or naan.”
「ライスやナンと一緒に盛り付けます。」
カレーが出来上がったら、最後は「serve with rice or naan」、つまりライスやナンと一緒に盛り付けて完成です。このフレーズは、料理を提供する際に使う一般的な表現です。
簡単カレーレシピ
- 鍋に油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
- スパイスを加えて1分ほど炒めます。
- 肉とトマトを加えて混ぜ合わせ、しばらく煮込みます。
- 水を加えて煮込み、肉が柔らかくなるまでじっくり煮ます。
- ライスやナンと一緒に盛り付けて、完成です。
これらのフレーズを覚えながら、英語とともに美味しいカレー作りにチャレンジしてみてください！
